【干爆小龙虾】来袭!深圳第①家!, 深圳首创「干爆小龙虾店」来袭! 5_婺源信息港

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【干爆小龙虾】来袭!深圳第①家!, 深圳首创「干爆小龙虾店」来袭! 5

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深圳首创「干爆小龙虾店」来袭!

5种口味的小龙虾🦞任你选

​在这还可以边看烟花边撸虾

深圳的嗜虾达人们!

冲鸭!

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(文末有福利哦!)

◆ 首创干爆小龙虾 ◆

我敢说,这是深圳第①家敢用干爆小龙虾做招牌的店!基本上每桌都会看到它诱人的身影,真的是抢尽了风头

- 入锅前准备 -

每只虾在下锅前都要经过这样的洗礼:搓澡+剪头+除虾线+开背。光是这4道工序,店员小哥就花了一下午,我光是在旁边看都要怀疑人生了!

- 配料下手狠 -

放入茴香、蒜、姜、花椒油、小米辣……十几种食材煸香料,再用高火爆炒,味道都被紧紧锁在小龙虾里。

- 分量超超超足 -

每份干爆小龙虾的分量都超足,像是一个小山堆。爆炒后的虾壳脆的像薯片,不用男票我自己也可以轻松剥下啦~

- 下酒神器 -

干爆小龙虾的咸香味十足,我多要了一份做下酒菜,“啪啦”两下拨开虾壳,一口虾肉一口酒,爽!

◆ 熟客必点的两大巨头 ◆

/ 油焖小龙虾 /

店里的人气王是油焖小龙虾,要用直径1米的大锅焖煮,吃过的人都说忘不了他们家的“油焖瘾”!

油焖小龙虾里头足足用了20多种配料,再加上两大瓶啤酒,焖煮30分钟,才有资格上桌。

开了背的小龙虾很入味,在蘸点盘底的酱料,吃的就是那一口辣中带麻、麻中带甜的销魂劲!!!

/ 蒜蓉小龙虾 /

蒜蓉小龙虾是店里的经典款,去了头和虾线的它,还要做个全身蒜蓉SPA,老规矩,吃之前先嘬虾舔蒜。

蒜蓉是小龙虾的灵魂所在,每份都要淋上两次酱。焖虾的时候先来上一大勺,出锅后还要“爱的魔力转圈圈”地淋上一勺,让虾肉从内到外被蒜蓉塞得满满当当。

把虾肉串起来,再裹满酱,一口气吃掉,旁边的小哥哥瞬间躲我躲得远远的。

/ 卤水小龙虾&清蒸精品小龙虾 /

店里还有清蒸精品小龙虾卤水小龙虾,有选择困难症的小伙伴们可以都试个遍,肯定能找到自己的款。

有点私房钱的伙伴可以盘精品虾,个头比普通的小龙虾大一倍,撸一盘就能收获双倍的快乐。做法有很多种,清蒸是对它最好的伺候。

◆ 小龙虾的经典CP ◆

/ 招牌拌面 /

痛痛快快撸虾以后,盘子里的汁儿别浪费,点上一份招牌拌面

伴着蒜蓉汤汁疯狂搅拌,没错,就是这个让我留恋的味道!

/ 自制卤味 /

很多回头客就冲着他家卤水拼盘而来,自制的调料包,熬足了4个小时的卤味,吃起来味道还真胜过不少卤水专卖店。

/ 红糖冰粉&话梅小番茄 /

饭后来一份小甜点——话梅小番茄或者红糖水果冰粉,口感酸酸甜甜der~

/ 还有这些不容错过 /

毛豆、卤牛肉、藕尖、水果小黄瓜、汉味卤藕…这些下酒菜不容错过,我私心推荐小龙虾的万能CP——毛豆,特别爽口开胃。

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每次撸虾我都会像糙汉子一样,挑起袖子直接干!这回我可不敢,带上男票在二楼包间里边撸虾边看烟花,浪漫的不要不要的!今天,我要做个美美的小仙女。

- 左佐虾肆·小龙虾 -

【地址】南山区白石东路8号欢乐海岸购物中心三楼蓝楹坊7号(奈雪楼上)小tips:小伙伴可定位到欢乐海岸,从穿越侏罗纪展隔壁的楼梯直接上三楼。

【交通】地铁9号线深圳湾公园E出口步行920m

【营业时间】10:00-01:00

【人均】149元

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